Vilniuje šurmuliuos kalėdinė Vegfest LT mugė

Už mėnesio – gruodžio 9 d. Vilniuje bus surengta visiems augaline mityba bei sveika gyvensena besidomintiems skirta „Vegfest LT” kalėdinė mugė.

RawCakes tortas

Tai bus jau penktasis „Vegfest LT“ ciklo renginys – trys buvo surengti Vilniuje bei vienas Kaune. Idėja organizuoti šį renginį kilo Jungtinėje Karalystėje gyvenančiai Ventei Viteikaitei – pasak jos, veganams skirti festivaliai, mugės pasaulyje organizuojami jau daugiau nei trisdešimt metų ir sulaukia didelio susidomėjimo. „Pajutau, kad ir Lietuvoje veganų bendruomenė sparčiai auga, tad toks renginys jau yra reikalingas“, – pasakojo mergina.

Pirmasis – pernai rudenį surengtas „vegfestas“ sulaukė tokio anšlago, kad prekių neliko jau po poros valandų, o žurnalistai renginį lygino su „Lidl“ atidarymu, tačiau ir vėlesni renginiai buvo ne mažiau sėkmingi. „Toks susidomėjimas labai džiugina, įkvepia tolesniems darbams“, – šypsojosi V.Viteikaitė.

Į „Vegfest LT“ kalėdinę mugę ji pakvietė daugiau nei 70 dalyvių iš Lietuvos ir užsienio. Atėjusieji į renginį galės paskanauti veganiškų užkandžių, karštųjų patiekalų, desertų ir gėrimų, paragauti įvairių mėsos ir pieno produktų pakaitalų, įsigyti ekologiškų prekių, natūralios kosmetikos, virtuvės įrangos, receptų knygų, drabužių, papuošalų bei aksesuarų, veganų atributikos, prekių vaikams. „Bus ir įmonių, kurios jau tapo nuolatiniais renginio dalyviais, ir tokių, kurios jame pasirodys pirmą kartą“, – sakė organizatorė.

Bus surengta ir paskaitų programa. Lietuvoje gyvenantis italas, Kauno technologijos universiteto profesorius, knygų autorius Dario Martinelli skaitys paskaitą „Veganizmas: idėja ir idealas“, kurioje apžvelgs įvairius filosofinius šio judėjimo aspektus. Žinomas estų gydytojas penkių vaikų tėvas Antsas Haavelas dalinsis žiniomis ir patirtimi paskaitoje „Veganinės dietos nauda vaikams“. Iš Jungtinės Karalystės atvyksta verslininkas bei verslo konsultantas Mike‘as Hillas, kalbėsiantis apie veganiško verslo ypatumus. Po paskaitos „Kaip įkurti ir vystyti veganišką verslą“ jis teiks ir nemokamas asmenines konsultacijas. Dar vienas paskaitų programos pranešėjas – Europos gyvensenos medicinos specialistų asociacijos įkūrėjas ir prezidentas, gyvo maisto propaguotojas bei sveikos gyvensenos žinovas Paulius Jaruševičius. Paskaitoje „Augalinė mityba: etika ir sveikata“ jis apžvelgs veganų dažniausiai daromas mitybos klaidas bei patars ką daryti, kad maiste netrūktų jokių reikalingų medžiagų.

Renginyje veiks ir infostaliukas – prie jo bus galima nemokamai gauti įvairių lankstinukų, kortelių su receptais, žurnalų, maisto pavyzdžių ir kosmetikos mėginukų, pasikonsultuoti su veganišką gyvenimo būdą pasirinkusiais renginio savanoriais.

Pernykštės kalėdinės mugės įspūdžiai. Gediminos Šalkauskaitės nuotrauka.

„Tai renginys, skirtas populiarinti veganizmą bei augalinę mitybą, tačiau jame laukiami visi“, – tvirtino Ventė. Anot jos, „vegfestai“ garsėja pozityvia atmosfera. Renginyje bus galima ne tik išgirsti naujos informacijos, paragauti neįprastų maisto produktų, bet ir daug ko įsigyti pigiau nei parduotuvėse.

Veganų judėjimo pradžia laikomi 1944 m., kuomet Jungtinėje Karalystėje susibūrė Veganų bendrija. Tačiau judėjimo bumas pasaulyje prasidėjo išpopuliarėjus internetui, o ypač – pastaraisiais metais. Veganų skaičius Jungtinėje Karalystėje per pastaruosius keletą metų išaugo daugiau nei dešimtį kartų ir viršija pusę milijono. Panašus skaičius – ir Vokietijoje, Prancūzijoje, Italijoje, o Izraelyje, kur veganų procentas gyventojų skaičiui – didžiausias pasaulyje, jau siekia milijoną. Kiek veganų Lietuvoje, nėra tiksliai žinoma, tačiau socialiniame tinkle „Facebook“ suburta grupė „Lietuvos veganai“ šiuo metu vienija daugiau nei 21.000 narių. 

Veganai mano, jog nedera savo tikslams išnaudoti kitų gyvų būtybių, todėl atsisako mėsos, žuvies, jūrų gėrybių, pieno produktų, kiaušinių ir medaus, vengia kailio ir odos dirbinių, nevartoja su gyvūnais išbandytos kosmetikos, neina į zoologijos sodus, delfinariumus ir cirką, nejodinėja.

Daug kas mano, jog augalinis maistas – blankus, tačiau tai visiška netiesa. „Nemažai veganų tikina, kad pakeitę mitybą ėmė valgyti daug skaniau ir įvairiau, atrado produktų, apie kuriuos iki tol nė nebuvo girdėję, – sakė Ventė. – O veganiško maisto pasirinkimas – tikrai didžiulis. Ateikite į mugę, ir patys tuo įsitikinsite“.

Įėjimas į renginį – nemokamas.

Daugiau informacijos čia.

Tadas Bražauskas