Reikės:
1 pakelio udon makaronų
1 šaukšto miso pastos
1-2 kale lapų
70 g kieto tofu
4-5 šitake grybų (galima naudoti ir daugiau skirtingų grybų rūšių)
0,75 l vandens
Paruošimas:
1. Į vandenį sudėti pjaustytus grybus ir užvirti.
2. Įdėti miso pastos, sumažinti ugnį, pavirti apie 10 minučių.
3. Sudėti udon makaronus, tofu.
4. Kol sriuba baigs virti (~3-5 min), suplėšyti kale lapus. Sudėti juos į gilų dubenį ir supilti ant jų baigusią virti sriubą.
5. Valgyti lazdelėmis bei siurbčiojant "iš bliūdo".
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą