Reikės:
1 skardinės avinžirnių
250 g virtų burokėlių
3 skiltelių česnako
2 šaukštelių tahini
100 ml alyvuogių aliejaus
šaukštelio citrinos sulčių ekstrakto
pagal skonį druskos, pipirų
šakelės petražolių
Avinžirnius nusunkti (panaudokite ir nuosunkas - aquafabą). Česnakus nulupti. Visus produktus sudėti į trintuvę ir sutrinti iki vienalytės masės.
Papuošti petražolėmis ir valgyti kabliuojant daržovių lazdelėmis ar duonele.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą