Kuomet namuose turi picos krosnį, darbai neleidžia skirti daug laiko maisto gaminimui, o picų padai pakuotėse būna supakuoti po kelis, picos tampa dažnu svečiu ant pietų stalo.
Tie, kas turi daugiau laiko, gali pasigaminti naminius picų padus pagal savo mėgstamiausius receptus. Tie, kas neturi - gali naudoti jau paruoštus. Tačiau ir ant naminių, ir ant pirktinių picos padų siūlome išmėginti tokias variacijas:
Tie, kas turi daugiau laiko, gali pasigaminti naminius picų padus pagal savo mėgstamiausius receptus. Tie, kas neturi - gali naudoti jau paruoštus. Tačiau ir ant naminių, ir ant pirktinių picos padų siūlome išmėginti tokias variacijas:
Daržovių pica
Reikės:
1 picos pado
1/2 žaliosios cukinijos
1/2 paprikos
50 g veganiško picos sūrio
1 pomidoro
6 rudųjų pievagrybių
1/2 svogūno
šaukšto pomidorų tyrės
1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
picos prieskonių*
Paruošimas:
Ištepkite picos padą pomidorų pasta ir aliejumi, apibarstykite prieskoniais.
Sutarkuokite sūrį ir juo apibarstykite picos padą.
Sudėkite ant viršaus susmulkintas daržoves.
Kepkite orkaitėje 180°C 8-15 minučių (priklauso nuo to, ar padas žalias, ar keptas).
Prabangioji pica
Reikės:
1 picos pado
7 džiovintų pomidorų
3 marinuotų peperoni pipirų
3 artišokų šerdžių
50 g veganiško picos sūrio
šaukšto kaparėlių
saujos šviežios rukolos
šaukšto pomidorų tyrės
1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
picos prieskonių*
Paruošimas:
Ištepkite picos padą pomidorų pasta ir aliejumi, apibarstykite prieskoniais.
Sutarkuokite sūrį ir juo apibarstykite picos padą.
Išdėliokite ant viršaus džiovintus pomidorus, artišokus (jei šerdys didelės - perpjauti į kelias dalis), pipirus. Paberkite kaparėlius.
Kepkite orkaitėje 180°C 8-15 minučių (priklauso nuo to, ar padas žalias, ar keptas).
Ant iškepusios picos pabarstykite dar prieskonių ir paberkite rukolos lapelių.
Vegan saliami pica
Reikės:
1 picos pado
1 pomidoro
3 marinuotų peperoni pipirų
1/3 paprikos
50 g veganiško picos sūrio
1/2 svogūno
kelių artišoko šerdžių (nebūtina, bet liko nuo ankstesnės picos:)
gabalėlio veganiškos rūkytos dešros
šaukšto pomidorų tyrės
1 šaukštelio alyvuogių aliejaus
picos prieskonių*
Paruošimas:
Ištepkite picos padą pomidorų pasta ir aliejumi, apibarstykite prieskoniais.
Sutarkuokite sūrį ir juo apibarstykite picos padą.
Išdėliokite
ant viršaus smulkintas daržoves ir pjaustytą vegan rūkytą dešrą.
Kepkite orkaitėje 180°C 8-15 minučių (priklauso nuo to, ar padas žalias, ar keptas).
Iškepus apibarstykite picos prieskoniais.
* Kadangi už lango - žiema, picoms naudoti prieskoniai buvo džiovinti. Bet šiltuoju metų laiku, kuomet šviežios prieskoninės žolelės sėkmingai auga ant palangės, džiovintų prieskonių mišinius siūlome keisti kapotais šviežiais bazilikais ir raudonėliais.
O ką ant picų dedate Jūs?..
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą