Kuomet draugai papasakojo, jog Vilniuje atsidarė libanietiškas restoranas, būdama didžiule Levanto ir vidurio rytų virtuvės gerbėja, privalėjau jame apsilankyti. Kadangi restorano vieta nėra labai draugiška tiems, kas neturi automobilio ir ją pėstute ar viešuoju transportu pasiekti gan nepatogu, pasikviečiau drauge ir "ratuotą" kompaniją. Deja, nors draugai restoraną išgyrė, mums
Mona Lebanese Kitchen paliko gerokai kitokį įspūdį.
Viduje aplinka jauki - yra stereotipinių libanietiškų akcentų, bet interjeras neperkrautas. Restorane dvi salės - vienoje iš jų rūkomi kaljanai. Prisėdame jaukesnėje kaljanų salėje ir vartome padavėjo atneštą meniu.
Visi "V" raidele pažymėti patiekalai yra veganiški, kas labai džiugina - galima gauti ir vegan lęšių sriubos, ir užkandžių, bet aš žinoma užsisakau falafelių. Neveganų kompanija užsisako lęšių sriubos (3 €) ir baba ghanouj (4 €).
Iš pradžių ant stalo atkeliauja gėrimai ir užkandžiai - kaip suprantu, prie gėrimų? Vienas jų - marinuotos (?) morkos kažkokiame skystyje (vandenyje?). Įpratus prie ryškaus skonio daržovių meze tokios morkos gerai nenuteikia...
 |
Trinta lęšių sriuba |
Atneša sriubą ir atskirai užsakytą duoną. Duona suvyniota polietileno maišelyje. Nežinau kodėl, bet maišelių nemėgstu, ir šiaip, maišelis ant vakarienės stalo atrodo tikrai ne kaip. Bet sriuba, kaip sakė, skani.
Tada atkeliauja baba ghanouj ir paaiškėja, jog tai buvo visa užsakyta duona, niekas nei prie sriubos, nei prie užtepo nėra pateikiama. Niurnu, nes libanietiškame restorane Kaune pita priklauso ir prie sriubų, ir prie užtepų. Ir jos užsakom tik jei prireikia papildomai. O čia teko užsakyti dar duonos. Ir jos laukti taip ilgai (kadangi padavėjas pasirodydavo ir pranykdavo kaip koks jaunas mėnulis), jog užtepą beveik baigėm valgyti ir be duonos... Pats užtepas neblogas, kiekis įprastas, tik kažko jam trūko... gal aštrumo, gal prieskonių... Dar buvo keista, kad, vėlgi, lyginant su Kauno restoranu (ar bet kuriuo restoranu Levanto šalyse) greta nebuvo atnešta lėkštelė su marinuotų daržovių meze.
 |
Baba Ghanouj ir liūdni falafeliai |
Gal prie "šlapio" užtepo to meze ir nereikėjo, bet prie falafelių... Taigi, gaunu falafelius ir nesuprantu - liūdni keturi falafeliai. Be jokio padoraus garnyro, nebent įskaityti padžiūvusiomis kiniškomis salotomis išklotą lėkštės dugną, keturis ridikėlio gabalėlius ir keturis gabalėlius kažkokios marinuotos daržovės. Taip pat ąsotėlis tahini padažo. Už 4,5 €. Jūs ką, rimtai? Nuo kada arabų virtuvėje taip gailima maisto? Suprantu, jog gražiai padekoruotą "špygutę" ant lėkštės atneša prabangiuose prancūzų virtuvės restoranuose. Bet kad nesugebėčiau pavalgyti iš porcijos falafelių - dar taip nebuvo... Falafeliai neblogi, paruošti šviežiai, tad neperdžiūvę. Tik vėlgi, trūko prieskonių. Gal čia taikytasi prie aštrumo ir prieskonių bijančio lietuvių skonio?.. Bet vis dėlto didžiausias falafelių minusas buvo tas, jog sausoko patiekalo nebuvo kaip sudrėkint - nei meze, nei juokingas garnyras nepadėjo. Teko skandinti falafelius tahinyje, bet ar tai geriausia išeitis, tikrai nežinau. Jokio džiaugsmo iš falafelių nebeliko : (
Mėgstu libaniečių maistą, bet ar grįžčiau į Mona Lebanese Kitchen - labai abejoju. Kad ir kokie jie būtų "vegan friendly", bet jei nueinu kažkur valgyti, tai norėčiau išeiti pavalgiusi. Na, nebent padidintų porcijas ir pradėtų nešioti meze? Nes kol to nedarys, ir toliau laiminga vaikščiosiu į Al Diwan Kaune - maistas puikus, o porcijos - prideramos. Už tuos pačius 4-5 € gauni didžiulę lėkštę su 7 falafeliais, salotomis, meze, tahini padažu ir pitos duonele.
Veganų verdiktas
Maistas - 5/10
Vegan friendly - 9/10
Aptarnavimas - 6/10
Aplinka - 8/10
UPD.: Gal pabūsime čia piktais policininkais arba užkalniais, bet kuomet maitinimo įstaiga užverčia nepatikusią (nes neteigiamą) recenziją komentarais, jog taip, kaip aprašyta nėra, jog maistas skanus ir šviežias (aha, ypač šviežus buvo tas padžiūvęs kiniškas kopūstas po falafeliais - žinosim, jog kitą sykį reikia fotografuot tokius "įrodymus"), jog viskas tik konkurentų šmeižtas, tai nelieka nieko kito, kaip tiesiog nerekomenduoti ten lankytis - bent iki tol, kol įstaiga neišmoks savo pamokos apie klientų aptarnavimą.