Kuomet intensyvus gyvenimo būdas diktuoja valgiaraštį ir pietauti reikia greitai bei sočiai, neretai šiuos poreikius patenkina paprasčiausios picos. Tik šiek tiek fantazijos apie tai, ką krauti ant picos pado, ir galima mėgautis nuostabiais pietumis!
Ant picos gali sėkmingai sutilpti labai įvairūs produktai. Netikite? Štai puikiausias pavyzdys!
 |
| Pica prieš kepimą |
Vienai vidutinei picai reikės:
1 picos pado (turintys daugiau laiko - gali pasigaminti jį patys)
10-15 vynuoginių pomidoriukų
10-15 žalių alyvuogių be kauliukų
1 svogūno
7 didesnių pievagrybių
2-3 marinuotų agurkėlių
1/2 stiklinės ananasų kubelių
1/2 paprikos
1/2 cukinijos
2 šaukštų pomidorų tyrės
1 šaukšto alyvuogių aliejaus
picos prieskonių
šviežio baziliko
rukolos
mielių dribsnių
Paruošimas:
Picos padą, jei jis šaldytas, atšildyti. Ištepti jį pomidorų tyre, aliejumi ir picos prieskoniais. Supjaustyti visas daržoves (išskyrus rukolą) ir padengti jomis picos paviršių. Papuošti šviežiu baziliku ir kepti ~15 minučių įkaitintoje orkaitėje (~200°C).
Iškeptą picą apibarstyti mielių dribsniais ir rukolos lapeliais.
Pica - nuostabiai skani ir tokia soti, jog jos užteks ir pavakariams!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą