Žaliasis karis

Vis niekaip negaliu suprasti, kaip iki šiol galėjau gyventi be kario pastos?..

O kai žiemą taip trūksta žalumos, galima iš žaliosios kario pastos bei žalių daržovių pasigaminti žalią karį.

Reikės:

  pusės brokolio;

1 žalios paprikos;

1 nedidelio svogūno;

poros saujų špinatų;

1 šaukšto žaliojo kario;

150 ml kokosų pieno;

alyvuogių aliejaus;

mėgstamiausių ryžių garnyrui.

Paruošimas:

Supjaustyti papriką, susmulkinti brokolį, smulkiai supjaustyti svogūną.

Keptuvėje įkaitinti alyvuogių aliejų, įdėti kario pastos, maišyti ir kepinti ~1 minutę. Tada suberti svogūnus, išmaišyti ir pakepinti 3-5 min. Supilti kokosų pieną ir daržoves. Viską išmaišyti ir troškinti ~15-20 minučių.

Patiekti su ryžiais.

Beje, kario pasta - aštri! Nepadauginkit, jei nemėgstate aštraus maisto.

Skanaus!