Ugnės salotos „Vasaros puokštė“ |
Dar vienas receptas į vasaros konkurso kolekciją.
Reikės:
Pomidoro;
Agurko;
Salotų;
Šaukšto mėlynių;
Kelių apvirtų šparaginių
pupelių;
Kelių rugiagėlių
žiedų;
Baziliko lapelių;
2 šaukštų
citrinos sulčių;
1 šaukšto sojos
padažo;
1 šaukšto
makadamijos riešutų aliejaus;
Žiupsnelio maltų
sezamo sėklų;
Žiupsnelio pipirų.
Paruošimas:
Supjaustykite
agurkus,
pomidorus ir šparagines pupeles. Supjaustytas daržoves, salotas ir
mėlynes suberkite į indą, kuriame ruošite salotas. Ant daržovių
pašlakstykite citrinos sulčių, įpilkite
šaukštą sojos padažo, šaukštą aliejaus; įberkite
žiupsnelį pipirų, susmulkintų baziliko lapelių. Pirštais susmulkinkite
rugiagėlių
žiedus ir suberkite juos į indą. Viską sumaišykite. Salotas sudėkite į
lėkštę, papuoškite (jei norisi [: )
ir patiekite. Skanaus!
Ugnė Kryževičiūtė
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą