2013 m. liepos 16 d., antradienis

Salotos „Vasaros Puokštė“

Ugnės salotos „Vasaros puokštė“

Dar vienas receptas į vasaros konkurso kolekciją.
Reikės:

Pomidoro;
Agurko;
Salotų;
Šaukšto mėlynių;
Kelių apvirtų šparaginių pupelių;
Kelių rugiagėlių žiedų;
Baziliko lapelių;
 2 šaukštų citrinos sulčių;
1 šaukšto sojos padažo;
1 šaukšto makadamijos riešutų aliejaus;
Žiupsnelio maltų sezamo sėklų;
Žiupsnelio pipirų.

Paruošimas:
 
Supjaustykite agurkus, pomidorus ir šparagines pupeles. Supjaustytas daržoves, salotas ir mėlynes suberkite į indą, kuriame ruošite salotas. Ant daržovių pašlakstykite citrinos sulčių, įpilkite šaukštą sojos padažo, šaukštą  aliejaus; įberkite žiupsnelį pipirų, susmulkintų baziliko lapelių. Pirštais susmulkinkite rugiagėlių žiedus ir suberkite juos į indą. Viską sumaišykite. Salotas sudėkite į lėkštę, papuoškite (jei norisi [: ) ir patiekite. Skanaus!

Ugnė Kryževičiūtė

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą