Pyragas „Uogytė“

Trečiasis konkursantės Ugnės receptas

Reikės:

Pagrindui:

1 puodelio graikiškų riešutų (arba migdolų);

1/2 puodelio saulėgražų;

1/2 puodelio kokoso plokštelių;

2 šaukštelių kokosų aliejaus;

8 datulių.

Įdarui:

2 puodelių uogų (naudojau šaldytas);

½ puodelio meliono;

½ puodelio mirkytų anakardžių;

5 datulių;

2 šaukštų klevų sirupo arba datulių sirupo;

6 šaukštų kokosų aliejau.

Paruošimas:

Pagrindo ingredientus sutrinti trintuvu ir gauta mase iškloti pyrago formą.

Įdaro ingredientus sutrinti ir užpilti ant pagrindo. Pyragą kelias valandas šaldyti šaldymo kameroje.