2013 m. gegužės 1 d., trečiadienis

Vegan šaltibarščiai


Reikės:

1 l natūralaus sojos jogurto;
0,75 l nesaldaus sojos pieno;
1 maišelis/stiklainis marinuotų burokėlių;
1 vidutinio ilgo agurko;
100 g tofu;
svogūnų laiškų;
krapų;
žiupsnio druskos.

Paruošimas:

Susmulkinti tofu, agurką, svogūnų laiškus ir krapus. Sumaišyti sojos jogurtą su sojos (ar kitu augaliniu) pienu. Sukrėsti burokėlius, pjaustytą tofu, daržoves ir prieskonius. Įberti druskos ir išmaišyti.
Patiekti su karštomis bulvėmis.

Skanaus!

2 komentarai: