Sojos kotletai

Reikės:

100 g sojos dribsnių (~ 2 puodelius);

1 nedidelio svogūno;

3 šaukštų sėlenų;

3 šaukštų avižinių dribsnių;

1 nubraukto šaukšto krakmolo;

žiupsnelio druskos;

mėgstamų prieskonių (aš naudojau „maltos mėsos“);

maltų džiūvėsėlių;

aliejaus.

Paruošimas:

Soją, sėlenas, avižas ir krakmolą išmaišyti dubenyje su prieskoniais ir druska, užpilti karštu vandeniu ir palikti išbrinkti. Keptuvėje pakepinti smulkiai supjaustytą svogūną. Įmaišyti svogūną į kotletų masę. Formuoti kotletus ir apvoliojus džiūvėsėliuose, kepti keptuvėje su aliejumi.

Skanaus!