2013 m. vasario 2 d., šeštadienis

Salotos su avokadiniu majonezu

                                                                                                        Autoriaus fotografija                                       

                                              
Salotoms reikės

2 didelių pomidorų;
  6 didelių salotų lapų;
1 raudonosios paprikos;
1 agurko (10cm);
  didelės saujos kalafijorų (susmulkintų rankomis);

mažo ryšulėlio svogūnų laiškų;
mažo ryšulėlio petražolių;
 stiklinės pjaustytų konservuotų juodųjų alyvuogių

Padažui reikės:

pusės citrinos sulčių;
1 sunokusio avokado;
žiupsnelio saldžiųjų raudonųjų pipirų;
druskos pagal skonį;
žiupsnelio česnako miltelių;
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
 
 
Paruošimas:

Avokadą išskuobiame, įdedame druskos, česnako miltelių, saldžiųjų raudonųjų pipirų prieskonių, įspaužiame pusę citrinos ir blendiname įpilant vandens iki gražios padažo konsistencijos masės.
Supjaustytas daržoves užpilame padažu, išmaišome. Skanaus!!!

1 komentaras:

  1. Man patinka Jusu puslapis! Saunuoliai! :)
    Puikus recepukai. Laukiu nesulaukiu juos isbandyti

    AtsakytiPanaikinti