„Kišas“ su tofu

Reikės:

1 lakšto šaldytos sluoksniuotos bemielės tešlos;

alyvuogių aliejaus;

1,5 pakelio minkšto tofu;

pluošto špinatų (tinka ir šaldyti);

1 poro;

0,5 brokolio „galvos“;

prieskoninių žolelių;

druskos.

Paruošimas:

Sutrinti tofu, įmaišyti prieskonių, šlakelį alyvuogių aliejaus, druskos.
Susmulkinti špinatus, supjaustyti porus. Nuplikyti brokolį karštu vandeniu, susmulkinti. Įmaišyti į tofu masę daržoves.
Atšildyta tešla iškloti aliejumi pateptą kepimo indą, sukrėsti gautą tofu ir daržovių masę. Kepti įkaitintoje iki 190°C orkaitėje, kol tešla pakils ir parusvės.